题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

奶酪中含有原料中的各种维生素，其中脂溶性维生素大多保留在蛋白质凝块中，而水溶性维生素部分损失，但含量仍不低于原料牛奶。干酪外皮部分的（）含量高于中心部分

A.维生素B

B.维生素A

C.维生素C

D.维生素D

提问人：网友appleman 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 D，占比33.33%
· 有2位网友选择 B，占比22.22%
· 有2位网友选择 C，占比22.22%
· 有2位网友选择 A，占比22.22%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“奶酪中含有原料中的各种维生素，其中脂溶性维生素大多保留在蛋白…”相关的问题

第1题

在下列维生素中,脂溶性维生素是()

A．烟酰胺

B．泛酸

C．麦角钙化醇

D．生物素

点击查看答案

第2题

维生素有水溶性维生素和脂溶性维生素,脂溶性维生素包括()

A．维生素A

B．维生素D

C．维生素E

D．维生素K

E．维生素C

点击查看答案

第3题

维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,下列属于脂溶性维生素的是()

A．维生素A

B．维生素D

C．维生素C

D．维生素B1

点击查看答案

第4题

灵敏、技巧运动项目应注意补充（）。

A.维生素D

B.维生素A

C.维生素C

D.维生素E

点击查看答案

第5题

下列维生素哪一种不属于脂溶性维生素 ()

A．维生素A

B．维生素B族

C．维生素

D．维生素K

点击查看答案

第6题

下面哪些维生素是水溶性的

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

点击查看答案

第7题

肝脏是多种维生素的丰富来源，但不包括（）.

A. 维生素A

B. 维生素Bl

C. 维生素B2

D. 维生素C

点击查看答案

第8题

以下属于脂溶性维生素的是（）

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 叶酸

E. 烟酸

点击查看答案

第9题

醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但却含有较为丰富的矿物元素钙和（）

A、铁

B、硒

C、钙

D、锌

点击查看答案

第10题

哪种茶属于发酵茶（）

A、工夫红茶

B、信阳毛尖

C、君山银针

D、茉莉花茶

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信