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[主观题]

【填空题】（)与（)是决定岩茶品质的重要工艺。

提问人：网友kknd2003 发布时间：2022-01-07

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第1题

武夷岩茶品质以正岩茶最高,半岩茶次之,洲茶最差。()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

武夷岩茶具有特殊的品质特征是()。

A、岩韵

B、音韵

C、石山韵

D、高山韵

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第3题

武夷岩茶特有的品质特征具有____。

A、音韵

B、岩韵

C、香韵

D、冷韵

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第4题

大红袍是武夷岩茶中的名丛极品。

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第5题

砂绿色是武夷岩茶独有的色泽评语。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

属于绿茶的是（）

A. 武夷岩茶（乌龙茶）

B. 黄山毛峰

C. 铁观音（乌龙茶）

D. 君山银针（黄茶）

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第7题

试比较安溪铁观音与武夷岩茶加工技术的异同点。

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第8题

【单选题】陈年大红袍的汤色多呈( )。

A、金黄

B、橙色

C、深红

D、褐红

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第9题

【填空题】武夷山茶树生长的环境,俗称( )。

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第10题

【多选题】武夷岩茶的“岩韵”受哪些因素影响( )。

A、生态环境

B、茶树品种

C、制作工艺

D、冲泡方式

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