题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。

A.全发酵茶

B. 半发酵茶

C. 不发酵茶

D. 后发酵茶

E. 微发酵茶

提问人：网友cnntlwf 发布时间：2022-01-06

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第1题

依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

E.微发酵茶

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第2题

依茶叶发酵程度的轻重，白茶属于（）茶。

A.全发酵茶

B. 半发酵茶

C. 不发酵茶

D. 后发酵茶

E. 微发酵茶

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第3题

依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

E.微发酵茶

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第4题

依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。

A.全发酵茶

B. 半发酵茶

C. 不发酵茶

D. 后发酵茶

E. 微发酵茶

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第5题

依茶叶发酵程度的轻重，白茶属于（）茶

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

E.微发酵茶

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第6题

茶性是指茶叶表现出的性味及其特性，包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。下列哪种茶属于温性茶()。

A.碧螺春

B.大红袍

C.君山银针

D.安化黑茶

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第7题

根据茶叶发酵程度，（）为全发酵茶

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.黑茶

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第8题

根据茶叶发酵程度分____为不发酵茶。

A.白茶

B.黑茶

C.绿茶

D.红茶

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第9题

茶叶按学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。

A.发酵程度

B.产地

C.形状

D.工艺和多酚类物质氧化聚合程度

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第10题

茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）

A.不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类

B.部分发酵茶类、后发酵茶类

C.不发酵茶类、发酵茶类

D.不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

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