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[主观题]

长期食用油条等油炸制食品,有害健康。()

长期食用油条等油炸制食品,有害健康。()

提问人:网友zhengyytt 发布时间:2022-01-06
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第1题
李先生,50岁,已婚,经商。身高180cm,体重100kg,血压160/92mmHg,总胆固醇7.8mmol/L,饮食偏咸,爱吃油条,油炸食品,红烧肉等,烟龄三十余年,喜欢喝酒,经常应酬,热爱户外运动。最近生意竞争激烈、感觉心理压力大,无其他病史。给李先生的健康风险进行评估报告,提醒他应该注意的健康风险因素不包括()

A.长期精神紧张

B.高盐饮食

C.热爱户外运动

D.吸烟、饮酒

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第2题
李先生,50岁,已婚,经商。身高180cm.体重100kg,血压160/92mmHg,总胆固醇7.8mmol/L,饮食偏咸,爱吃油条,油炸食品,红烧肉等,烟龄三十余年,喜欢喝酒,经常应酬,热爱户外运动。最近生意竞争激烈,感觉心里压力大,无其他病史。给李先生的健康风险进行评估报告,提醒他应该注意的健康风险因素不包括()

A.长期精神紧张

B.高盐饮食

C.热爱户外运动

D.吸烟、饮酒

E.肥胖,高脂血症

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第3题
油条是我国食用范围最广、食用频率最高的早点食品,别看这油条做着简单,吃着也简单,它却蕴含着丰富的历史内容。油条最早出现于杭州,称油炸“桧”,意即油炸秦桧,此一名称反映了对一位历史人物的,他是()

A.屈原

B.张骞

C.卫青

D.岳飞

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第4题
下面有食品添加物不正确的说法是()。

A.含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)

B.面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)

C.膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中

D.膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

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第5题
GB5009.227-2016()适用于食用动植物油脂、食用油脂制品,以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺而制成的食品,以及以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等加工工艺而制成的食品。

A.第一法

B.第二法

C.都可以

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第6题
()食品所含热量与脂肪极高,长期食用会导致肥胖、糖尿病、冠心病等。

A.烘烤类

B.熟粉类

C.蒸煮类

D.油炸类

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第7题
李先生,50岁,已婚,经商。身高180cm,体重100kg,血压160/92mmHg,总胆固醇7.8mmol/L,饮食偏咸,爱吃油条,油炸食品,红烧肉等,烟龄三十余年,喜欢喝酒,经常应酬,热爱户外运动。最近生意竞争激烈、感觉心理压力大,无其他病史。根据李先生的情况制定的健康干预方案中不妥当的建议是()

A.缓解精神压力,注意心理健康

B.为减轻体重,不吃肉食、限制主食

C.饮食清淡少盐

D.经常测量血压

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第8题
A快餐公司进入中国市场以来,取得了很大的成功。其可靠的原料来源、丰富的套餐产品组合以及号称A公司独有的烹制秘方可谓首要优势。其次是其丰富、超值的附加产品与服务,如干净明快的用餐环境等。这些构成了A公司既有特色,又有显著差异化的竞争优势。油条是中国老百姓早餐中最爱吃的油炸食品之一,消费量大。北京街边手工小摊的传统油条每根售价仅0.5元。针对如何替代传统制作工艺、不依靠添加明矾而使油条膨松和香脆的问题,A公司进行了长达1年多的研究测试,最终于推出了“安心”油条,售价每根3元,并将其作为A公司早餐长期保留产品。其产品说明上讲,A公司的安心油条,大小如麻花、口味似糍粑。不添加明矾,其在健康上的卖点击中了中式传统油条的软肋。从价格和取材用量上来衡量,A公司的价格相对较高,但赢得了广大消费者的认可。根据以上资料,回答下列问题:A公司在其油条产品的定价决策中采用的方法是:()。

A.成本加成法

B.理解价值定价法

C.以竞争为中心的定价

D.差别定价法

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第9题
李先生,50岁,已婚,经商。身高180cm.体重100kg,血压160/92mmHg,总胆固醇7.8mmol/L,饮食偏咸,爱吃油条,油炸食品,红烧肉等,烟龄三十余年,喜欢喝酒,经常应酬,热爱户外运动。最近生意竞争激烈,感觉心里压力大,无其他病史。根据李先生的情况制定的健康干预方案中不妥当的建议是()

A.缓解精神压力,注意心理健康

B.为减轻体重,不吃肉食限制主食

C.饮食清淡少盐

D.经常测量血压

E.戒烟限制饮酒量

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第10题
(五)A快餐公司进入中国市场以来,取得了很大的成功。其可靠的原料来源、丰富的套餐产品组合以及号称A公司独有的烹制秘方可谓首要优势。其次是其丰富、超值的附加产品与服务,如干净明快的用餐环境等。这些构成了A公司既有特色,又有显著差异化的竞争优势。油条是中国老百姓早餐中最爱吃的油炸食品之一,消费量大。北京街边手工小摊的传统油条每根售价仅0.5元。针对如何替代传统制作工艺、不依靠添加明矾而使油条膨松和香脆的问题,A公司进行了长达1年多的研究测试,最终于推出了“安心”油条,售价每根3元,并将其作为A公司早餐长期保留产品。其产品说明上讲,A公司的安心油条,大小如麻花、口味似糍粑。不添加明矾,其在健康上的卖点击中了中式传统油条的软肋。从价格和取材用量上来衡量,A公司的价格相对较高,但赢得了广大消费者的认可。目前该油条销售量急剧上升,规模效应开始显现,产品的单位成本下降,利润开始不断增加。根据以上资料,回答下列问题:A公司在其油条产品的定价决策中采用的方法是()。

A.成本加成定价法

B.认知价值定价法

C.竞争导向定价

D.目标利润定价法

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