题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜温菌适应的生长温度为（）。
A.10～26℃
B.15～45℃
C.37～65℃
D.20-50℃
提问人：网友ywl_IT
发布时间：2022-01-07
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A. 影响发酵化学反应速度
B. 会改变产物合成方向
C. 影响发酵液的物理性质
D. 会影响产物稳定性
E. 影响菌体生长速度
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第3题
以下关于微生物最适生长温度的叙述正确的是（）
A、最适生长温度是指代时最短是的微生物的培养温度
B、最适生长温度是指微生物积累生物量最高时的温度
C、最适生长温度是指微生物积累发酵产物最大时的温度
D、最适生长温度是指积累代谢产物最高时的温度
第8题
不同微生物各自都有自己适宜的pH范围，如酵母3.8—6.0，细菌6.5—7.5、霉菌4.0-5.8、放线菌6.5-8.0。酸有抑制微生物生长的作用，对大多数的微生物来说，当（ ）时，便受到抑制不能生长。
A、pH<2<br> B、pH<5<br> C、pH<7<br> D、pH<10<br>
