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第1题
啤酒的无菌过滤常用孔径为()μm的薄膜过滤机
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第2题
啤酒工业上用的薄膜,其滤芯的微孔孔径一般为:3μm、1μm、0.8μm、0.6μm、0.45μm,根据不同过滤孔径而选定。()
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第3题
啤酒工业上用的薄膜,其滤芯的微孔孔径一般为:3μm、1μm、0.8μm、0.6μm、0.45μm,根据不同过滤目的而选用。
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第4题
啤酒工业上用的薄膜,其滤芯的微孔孔径一般为:3μm、1μm、0.8μm、0.6μm、0.45μm,根据不同过滤目的而选用()
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第5题
啤酒酿造中,无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯,大多采用()孔径的滤芯,以滤除酵母菌和一般污染菌,基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。
A.0.21μm
B.0.45μm
C.0.8μm
D.1.0μm
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第6题
无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯,大多采用()孔径的滤芯,以滤除酵母菌和一般污染菌,基本达到无菌要求,而不影响啤酒风味
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第7题
在高浓发酵稀释法生产啤酒时,有膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤
A.0.6~0.8μm
B.0.45μm
C.0.2~0.3μm
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第8题
在高浓发酵稀释法生产啤酒时,用膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤
A.0.6~0.8μm
B.0.45μm
C.0.2~0.3μm
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