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[判断题]
餐饮具的化学消毒，消毒液中有效氯的浓度应该为150ppm以上，浸泡3分钟以上。此题为判断题(对，错)。
提问人：网友fans136300
发布时间：2022-01-06
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餐饮具的化学消毒，消毒液中有效氯的浓度应该为()ppm以上，浸泡()分钟以上。
A.150,3
B.250,5
C.350,8
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第2题
餐具消毒的管理制度规定使用（）进行消毒，保证消毒液有效氯浓度达到250mg/L以上，餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上，每池水消毒件数150件。配好的消毒液应每4小时更换一次，避免油垢影响消毒效果。消毒后的餐饮具应用洁净水冲洗，去除消毒液残留后保洁
A.物理方法
B.化学方法
C.氯制剂
D.化学剂
第4题
用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L (又称250ppm)以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间___ 以上。
A.1分钟
B.5分钟
C.10分钟
D.30分钟
第5题
使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度()以上的消毒液中()以上。
A.300mg/L，5分钟
B.250mg/L，5分钟
C.300mg/L，10分钟
D.250mg/L，10分钟
第6题
使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（)以上的消毒液中（)以上。
A、300mg/L，5分钟
B、250mg/L，5分钟
C、300mg/L，10分钟
D、250mg/L，10分钟
第7题
餐饮具化学消毒注意事项_____。
A.配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
B.使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换。
C.消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净，沥干或烘干。
D.应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
第8题
下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）
A.煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上
B.红外线消毒，温度120℃以上，10分钟以上
C.洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上
D.含氯消毒剂【不包括二氧化氯消毒剂】消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡5分钟
第9题
下列关于餐饮具消毒方法正确的是（)。
A.煮沸消毒，温度100C，10分钟以上
B.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟
C.洗碗机消毒，水温65C，30秒以上
D.红外线消毒，温度120C以上，10分钟以上
第10题
下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）
A.煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上
B.红外线消毒，温度120℃以上，10分钟以上
C.洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上
D.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟
