题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

脆皮乳猪是()的传统名菜。

A.山东菜

B.四川菜

C.江苏菜

D.广东菜

提问人：网友fengying2019 发布时间：2022-01-06

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第1题

脆皮乳猪是（）菜的代表名菜。

A．粤

B．川

C．鲁

D．苏

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第2题

烤乳猪是（）的传统名菜。

A．川菜

B．粤菜

C．鲁菜

D．苏菜

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第3题

以下名菜中属于江苏著名代表菜的是______。

A.脆皮乳猪

B.东坡肉

C.葱爆海参

D.松鼠鳜鱼

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第4题

下列名菜中，属于鲁菜代表菜的是（）。

A.松鼠鳜鱼

B.糖醋鲤鱼

C.脆皮乳猪

D.大煮干丝

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第5题

糖醋鲤鱼是()的传统名菜。

A.山东菜

B.四川菜

C.江苏菜

D.广东菜

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第6题

樟茶鸭子是()的传统名菜。

A.山东菜

B.四川菜

C.江苏菜

D.广东菜

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第7题

下列名菜中属于鲁菜的是( )。

A.爆双脆

B.炝虎尾

C.溜肝尖

D.脆皮乳猪

E.锅塌豆腐

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第8题

羊方藏鱼是()的传统名菜。

A.山东菜

B.四川菜

C.江苏菜

D.广东菜

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第9题

下列名菜属于粤菜的有()。

A.三蛇龙虎会

B.橘汁加吉鱼

C.火腿炖甲鱼

D.脆皮乳猪

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第10题

鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。

A.鱼香肉丝

B.脆皮乳猪

C.葱烧海参

D.生馏鱼片

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