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[主观题]
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（）。A.感官检验B.挥发性盐基氮C.
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（）。
A.感官检验
B.挥发性盐基氮
C.过氧化物值
D.菌落总数
提问人：网友sdlforever
发布时间：2022-01-06
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A.过氧化物值
B.K值
C.折光率
D.挥发性盐基总氮
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第2题
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是______。A 感观检验B 挥发性盐
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是______。
A 感观检验
B 挥发性盐基氮
C 过氧化物值
D 菌落总数
第3题
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是A.感官检验B.挥发性盐基氮C.过
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是
A.感官检验
B.挥发性盐基氮
C.过氧化物值
D.菌落总数
E.大肠菌群
第4题
某肉食水产公司从外地市场购买猪肉4万余斤，其中部分未经检疫，这4万余斤的猪肉全部销售到本市各家著名酒店、
宾馆，当晚，有的饭店出售未经检疫的猪肉，并造成了15人食物中毒的重大事故。接到报案后，某市卫生检验所对猪肉来源、某肉食水产公司未对猪肉检疫的事实、造成的后果等情况进行了调查，并经该卫生检验所有关领导批准，对本案的有关证据进行了证据保全，在对保全的证据进行鉴定的情况下，该卫生检疫所认定某肉食水产公司购买的4万余斤的猪肉大部分未经检疫，造成了15人中毒的严重后果，据此，该卫生检疫所立即根据《食品卫生法》的规定，对某肉食水产公司作出罚款3 000元的处罚决定。
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问题：该卫生检疫所的处罚行为存在哪些违反法定程序之处？这些程序属于行政程序的什么种类？该程序违法对处罚决定有什么影响？
第5题
()是指对反映组织资金运动过程及其结果的会计记录及财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和公允性，从而起到控制的作用。审计是一项较独立的经济监控活动。
（)是指对反映组织资金运动过程及其结果的会计记录及财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和公允性，从而起到控制的作用。审计是一项较独立的经济监控活动。
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A.审计控制
B.财务控制
C.预算控制
D.市场控制
第6题
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉A．为二级新鲜度B．即将
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉
A．为二级新鲜度
B．即将腐败，应限期出售
C．受到肠道致病菌的严重污染
D．受到粪便的近期污染
E．食品清洁状态不良
第7题
判断鲜猪肉是否腐败变质最敏感的化学指标是A．过氧化物值B．K值C．皂化价D．折光率E．挥发性盐基总氮
判断鲜猪肉是否腐败变质最敏感的化学指标是
A．过氧化物值
B．K值
C．皂化价
D．折光率
E．挥发性盐基总氮
第8题
某餐馆发生液化气卡式炉爆炸事件，当场致一名少女脸部严重烧伤。质量技术监督部门接受当地法院的委托，组织一批专家对卡式炉的质量进行判断，这种做法属于（）
A.仲裁检验
B.质量鉴定
C.比较试验
第9题
下列哪些行为属于行政强制措施（）
A.李某酒后驾车，公安机关决定暂扣其机动车驾驶证6个月
B.公安局发现吴某醉酒影响公共秩序，将其带离现场并约束至酒醒
C.区市场监督管理局发现张某销售未经检验检疫的猪肉，暂扣尚未出售的猪肉
D.区税务局认定某公司涉嫌转移财产逃税，扣押其相当于应纳税款的商品
