脂肪的消化从口腔开始，主要消化吸收场所是小肠

A、C

B、H

C、O

D、N

A、增强肠道功能、通便防癌

B、可降低血糖和血胆固醇，辅助防治糖尿病和心脑血管病

C、降低食物能量密度、控制体重和减肥

D、作为“益生源”，促进消化道

A、糖类在消化道经酶逐步水解为单糖而被吸收

B、小肠是糖类分解和吸收的主要场所

C、血糖水平是观察人体糖代谢的常用指标

D、血糖水平是多种激素共同调节的结果

A、选择血糖指数低的糖类食物

B、以富含多糖和膳食纤维的食物为主，如粮谷类

C、少食精纯糖，如甜点心

D、必要时可用人工甜味剂及糖醇类代替蔗糖