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[主观题]

除了酸奶，我们熟悉的泡菜、奶酪、食醋中也都含有乳酸菌。

提问人：网友tianshi03 发布时间：2022-01-07

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第1题

利用乳酸菌发酵到的产品有（）.

A. 泡菜

B. 酸奶

C. 酸奶油

D. 酸乳酒

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第2题

鱼粉贮存过程中易被（）污染。

A. 酵母菌

B. 乳酸杆菌

C. 真菌及沙门菌

D. 大肠杆菌

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第3题

莫匹罗星锂盐对金黄色葡萄球菌有很强的杀灭作用，能抑制杂菌生长。

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第4题

3M菌落总数测试片由上层纸片和下层膜片构成。

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第5题

当测试片上无菌落生长时，应报告为小于1乘以相应最低稀释倍数。

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第6题

3M菌落总数测试片的菌落颜色为（）

A、红色

B、黄色

C、蓝色

D、绿色

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第7题

将样品匀液滴加在试纸上后，使上层膜滚动放下。

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第8题

下列不是3M测试片核心技术的有（）

A、膜技术

B、粘合剂技术

C、培养基涂布技术

D、接种技术

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