题目内容
（请给出正确答案）
A.无毒无害
B.符合相应的营养要求
C.符合规定的净含量及允许负偏差
D.具有相应的色、香、味等感官性状
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根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，发生重大食品安全事故的，()应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动紧急预案，按规定进行处置。
A．县级以上食品监督管理部门
B．县级以上人民政府
C．县级以上卫生机构
D．县级以上公安机关
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是
A．食品生产经营人员应当保持个人卫生
B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C．食品生产经营人员每年必须进行检查
D．食品生产经营人员在销售直接人口食品时，必须使用售货工具
E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽
A.食品生产经营人员应当保持个人卫生
B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C.食品生产经营人员每年必须进行检查
D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
E.食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽
A.《中华人民共和国产品质量法》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国食品卫生法》
D.《中华人民共和国治安管理处罚条例》
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了()
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
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