题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在葡萄酒酿制过程中，出现酸败现象，主要原因是酒精被转化为了乙酸，导致酸败的主要元凶是？

A.酵母菌

B.醋酸菌

C.米曲霉

D.金黄色葡萄球菌

提问人：网友luosheng920 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入()，使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。

A. 威士忌

B. 金酒

C. 伏特加

D. 白兰地

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第2题

抗生素的主要生产菌种是？

A、假单胞菌

B、放线菌

C、黄曲霉

D、酵母菌

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第3题

自然界中，数量最多的细菌形态是？

A、球菌

B、杆菌

C、螺形菌

D、丝状菌

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第4题

细菌属于真核微生物。

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第5题

下列属于放线菌特征的有？

A、个体呈丝状生长

B、菌落往往呈粘液状

C、菌落与培养基质结合紧密，不易挑取

D、菌落边缘常呈现放射状

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第6题

G+细胞壁主要成分是？

A、肽聚糖

B、脂多糖

C、黏多糖

D、葡聚糖

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第7题

肺炎链球菌的细胞呈链状排列，不会出现双球形态。

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第8题

沙门氏菌能够引起食物中毒，还能够引起伤寒病，是一类具有芽孢耐热的革兰氏阳性菌。

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第9题

[图] 如上图所示，该菌落呈现出湿润有光泽的状态，说明...

如上图所示，该菌落呈现出湿润有光泽的状态，说明这种细菌很可能具有糖被结构。

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第10题

细菌个体微小，但我们仍可以通过肉眼观察到细菌大量繁殖后堆积起来的细胞集团，这种细胞集团通常称为？

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