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[主观题]
一人请客，满桌都是青菜，没有肉。他对客人们说：“对不起，没有什么菜，大家见谅。”一位客人应声说：“主人太客气了，怎么能说没有菜呢？难道这满桌子都是肉吗？”指出上述议论中的谬误种类，并作简要分析。
提问人：网友wu13wu13
发布时间：2022-01-07
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第1题
古希腊的著名高言作家伊索，年轻时曾当过奴隶，聪慧过人且有雄辩之才。有一天他的主人准备了最好的
酒菜来款待一些哲学家。结果端上来时，主人发现满桌都是各种动物的舌头，主人大为不满，客人议论纷纷。伊索说了一番舌头为什么是最好的上等佳肴的话，竟然使这些知识渊博的哲学家不但一阵沉默不语，接着又开怀大笑，畅饮起来。 第二天，主人又要伊索准备一桌最不好的菜，主人一看又是一桌舌头做成的菜，顿时火冒三大，伊索又一番妙论，众人皆哑口无言。 请问：伊索在这两天都说了什么？
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第2题
咸菜茨菰汤 汪曾祺 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知...
咸菜茨菰汤 汪曾祺 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今天中午是咸菜汤! 咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做"黄芽菜"，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天 腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。 咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。 咸菜汤里有时加了茨菰片，那就是咸菜茨菰汤。或者叫茨菰咸菜汤，都可以。 我小时候对茨菰实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菰却丰收。那一年我吃了很多茨菰，而且是不去茨菰的嘴子的，真难吃。 我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菰，并不想。 前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菰肉片。沈先生吃了两片茨菰，说："这个好!格比土豆高。"我承认他这话。吃菜讲究"格"的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲"格"的，包括对于茨菰、土豆。 因为久违，我对茨菰有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菰的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菰，都由我一个人"包圆儿"了。 北方人不识茨菰。我买茨菰，总要有人问我："这是什么？"--"茨菰。"--"茨菰是什么？"这可不好回答。 北京的茨菰卖得很贵，价钱和"洞子货"(温室所产)的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。 我很想喝一碗咸菜茨菰汤。 我想念家乡的雪。
第3题
下列对原文内容的分析和评价，有错误的一项是（)
A.分家后庭院内安置了许多小门，东家的狗向着西家叫，请客的时候，客人要越过厨房赴宴，很不方便。
B.家中的老婆婆曾是作者去世的祖母的女仆，她告诉作者，祖母曾拿一象笏给他，勉励他要努力学习。
C.作者的母亲在世时对子女关爱有加，她听到孩子的哭声，就关切地问寒问饥。
D.本文善于选取生活小事和平凡场景来表现人物的音容笑貌，寄托作者的深情，可谓“不事雕琢而自有风味”。
第4题
以下对中餐菜肴服务说法不正确的是（）
A.上菜先上海鲜、名贵菜肴，再上肉类、禽类、整形鱼、蔬菜、汤、面饭、点心、甜菜，最后上水果
B.上菜时，如果满桌，可以大盘换小盘、切割或帮助分派
C.派送菜肴应从主宾送上，依次按顺时针方向绕台进行
D.分菜主要是帮助客人分派和剔骨
第7题
《明史·宋濂传》记述：大学士宋濂上朝，朱元璋问他昨天在家请客没有，客人是谁，吃的什么菜，宋濂一一照实回答，朱元璋很满意地说：“你没有欺骗我。”这一记载可以用于研究（）
A.朱元璋提倡尊孔崇儒
B.明初大大强化皇权
C.明朝君臣关系和睦
D.明初朝臣权力过大
第10题
当客人想要你帮他关闭订单，以下哪个回复是最合理的？（)
A.好的呢，稍等哦
B.这边没有权限哦，这边您可以直接在订单上申请哦，系统都是会尽快同意的呢
C.抱歉，这边不支持
D.这边建议您可以自己申请退款呢，我们没有关闭订单的选项呢
