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[主观题]

淀粉酶包括三种主要类型:α-淀粉酶、β-淀粉酶和()。

提问人:网友nt_0513 发布时间:2022-01-07
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第1题
淀粉酶不能降解纤维素是因为(  )。

A.纤维素的相对分子质量太大

B.淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的

C.纤维素中的糖苷键比淀粉的强 D.两者键的类型不一样

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第2题
相对性状的例子
生物的一个遗传性状往往存在两种或两种以上的不同类型,称为相对性状。请回答下列问题:

(1)豌豆种子的圆粒与皱粒是一对相对性状,皱粒性状形成的根本原因是DNA中插入了一段外来的碱基序列,打乱了编码淀粉分支酶的基因,导致淀粉分支酶不能合成,使豌豆种子中淀粉含量低而表现为皱粒。请回答:

①.相对性状形成的根本原因是发生了____________。

②.上述实例体现了基因控制性状的途径是_____________。

③.请用文字和箭头表示淀粉分支酶形成过程中遗传信息的传递途径:___________。

(2)某种植物的花色有白色、红色和紫色三种类型,上图表示该植物中两种相关色素的合成途径。请回答:

①.该植物开紫花个体的基因型是__________。

②.基因型为AaBb的植株自交,后代开红花的个体占__________。

③.现有一纯合的白色植株,要检验该植株的基因型,应使之与纯合的_________色植株杂交,若子代____________,则纯合白色植株的基因型是____________;若子代_____________,则纯合白色植株的基因型是___________。

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第3题
6糖有()个手性碳原子,每个手性碳原子具有镜面像。
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第4题
当食品中Aw小于一定值时,水分对脂质氧化到()作用。
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第5题
吸着等温线的制作方法主要有解析等温线和()两种。
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第6题
()是血红蛋白和 肌红蛋白的辅基,它是由一个铁原子与一个卟啉环组成。
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第7题
按氨基酸的侧链基团的极性可将氨基酸分为四大类:()极性不带电荷氨基酸、极性带正电荷氨基酸和极性带负电荷氨基酸。
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第8题
在蛋白质三级结构中,侧链构象主要是形成微区,或称()。
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第9题
叶绿素在酸性介质中, 其中()原子被氢原子取代,颜色由鲜绿色变为暗绿色。
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