题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

添加到酥饼中的芝麻是（）

A.食品添加剂

B.食品加工助剂

C.食品配料

D.非法添加物

提问人：网友sitpretty 发布时间：2022-01-06
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匿名网友 选择了A
[199.***.***.17] 1天前
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[90.***.***.121] 1天前
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[101.***.***.67] 1天前
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[132.***.***.108] 1天前
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[208.***.***.147] 1天前
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第1题
微波加热特点A、加热均匀、速度快B、选择性加热C、控制及...

微波加热特点

A、加热均匀、速度快

B、选择性加热

C、控制及时、反应灵敏

D、微波加热穿透能力弱

点击查看答案
第2题
冷冻食品适用范围A、初级农产品B、加工食品C、特殊药品D、...

冷冻食品适用范围

A、初级农产品

B、加工食品

C、特殊药品

D、热带水果

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第3题

生食鸡蛋可以治疗便秘，所以不需加热即可食用

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第4题

放在低温条件下的油脂不会氧化

点击查看答案
第5题

注意解冻时要快速通过最大冰晶带

点击查看答案
第6题
惟一可以放进微波炉的塑料盒的材质是（ ）。A、PET（聚对苯...

惟一可以放进微波炉的塑料盒的材质是（ ）。

A、PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）

B、代表HDPE（高密度聚乙烯）

C、PP（聚丙烯)

D、代表PS（聚苯乙烯）

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第7题

食品污染指有毒有害物质进入到食物，造成食品（ ）、营养性和（或）感官性状发生改变的过程。

A、卫生状况

B、安全性

C、物理性状

D、味道

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第8题

有虫眼的蔬菜没有农药残留，因此食用很安全。

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第9题

发霉的食品只要把食品上的霉斑、霉点擦掉了，可以安全放心的食用。

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第10题

食品添加剂也是有毒有害的物品，应该杜绝使用。

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