题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
影响降速干燥速率的主要因素是物料的性质,形状。(H-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>
提问人:网友peaklpf
发布时间:2022-01-07
A、在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度
B、恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
C、恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分
D、恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段
A、当物料表面干燥完成转而向内部移动时,热、质传递途径加长,干燥速率下降
B、当非结合水被除尽,汽化结合水时,平衡蒸气压将逐渐升高,传质推动力减小,干燥速率降低
C、非结合水的除尽使实际汽化面积减小,在计算干燥速率时,未按实际值计算故其值减小
D、内扩散过程速率极慢,且扩散速率随含水量的减少而不断下降
A、
B、恒速干燥阶段的干燥速度U可以由干燥速度曲线给出,也可以在某些情况下用计算法得到
C、降速干燥阶段的时间可以用下式计算
D、上面讨论的恒定干燥条件下的干燥时间的计算。变动干燥条件干燥时间的计算是比较复杂的一个问题
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