题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。

A.端庄的仪表仪容

B.娴熟的操作技能

C.得体的行为举止

D.文雅的语言谈吐

提问人：网友wuchongkun 发布时间：2022-01-06

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第1题

餐饮员工基本的礼节礼貌要求是什么？

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第2题

餐饮服务人员应具备的思想政治素质是（）。

A.熟练掌握专业操作技能

B.具有良好的纪律观念

C.讲究各种服务礼节

D.具有良好的人际交往能力

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第3题

饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。

A.投诉

B.反感

C.不满

D.愤怒

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第4题

服务人员的（）能够反映一个国家的精神文明和文化修养。

A.服务态度

B.服务质量

C.清洁卫生

D.礼貌礼节

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第5题

下列哪些选项符合邮轮港服务人员礼节礼貌要求？（)

A.服务态度积极主动，文明礼貌，“请”字当头，“谢”字随口。

B.与游客讲话时应始终面带微笑，不得与游客争吵，游客优先

C.在走廊、过道、电梯或活动时与游客相遇，应主动礼让。

D.与游客讲话时应注意听、站立姿势，腰挺直、目视游客，用清楚简明的语句回答游客。

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第6题

餐饮服务人员的职业习惯要求包括（）

A、守时习惯

B、从语言、行为、仪容和表情四个方面培养自己表现礼貌的习惯

C、培养吃苦耐劳的习惯

D、培养遵纪守法的习惯

E、培养职业服务的习惯

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第7题

规范、整洁的着装，是餐厅服务人员()的重要内容之一，也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。

A.仪容

B.仪表

C.礼貌

D.礼节

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第8题

客人外出旅游时在餐饮方面考虑的首要问题是（）。

A.餐饮礼节礼貌

B.餐饮安全状况

C.当地交通状况

D.当地天气状况

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第9题

餐厅服务人员的()是否文雅、规范，不仅反映其人的性格、修养和文化素质，而且也反映一个餐厅的管理水平。

A.举止

B.行为

C.礼貌

D.礼节

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第10题

服务人员在日常工作中，一定要重视自己的仪表礼仪，做到着装规范、得体，在客户面前展示出良好的职业风范，这也是服务人员（)的具体表现。

A.礼貌、礼节

B.个人卫生

C.职业素养

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