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进入厨房区域需要做到()
[多选题]

进入厨房区域需要做到()

A.佩戴一次性网帽

B.着干净整洁的工装

C.戴一次性口罩

D.穿厚底鞋

提问人:网友154336271 发布时间:2023-10-31
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ABC
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第1题
下列对厨房工作/进入厨房人员佩戴帽子要求表述错误的是()

A.帽子干净整洁

B.帽子应包裹住耳发和鬓发

C.外来人员可以佩戴一次性帽子

D.夏天天气闷热,可以不用戴帽子

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第2题
服务员技能考核()

A.1.前厅员工进入厨房的仪表要求

B.佩戴口罩,遮住嘴及鼻腔

C.佩戴一次性手套

D.佩戴网帽,遮住耳朵,无碎发露在外面

E.围裙,防油水

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第3题
厨师进入厨房区域必须按要求佩戴发网()
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第4题
厨师进入厨房区域必须按要求佩戴发网()
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第5题
在厨房凉菜间才需要佩戴一次性手套,其他地方如餐厅制作鲜榨果汁无需佩戴一次性手套()
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第6题
作业过程中的个人防护()

A.为避免卷入,头发不能散开,尽量佩戴帽子,调试现场使用硬质安全帽

B.不能穿松散的衣服,夜间穿反光背心

C.涉及清洗剂管路/带压液压管路等,必须佩戴防护眼镜

D.涉及真空泵/空压机区域等高噪声环境下,需要佩戴耳塞

E.对于投入使用的牧场,进入作业前,需要做好生物安全防护(一次性口罩和手套)

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第7题
门店厨房全部伙伴佩戴一次性手套前需要()

A.对手部进行清洗消毒

B.更换白色衣服

C.不用做任何处理

D.看情况而定

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第8题
进入发热门诊区域工作需要佩戴哪种口罩?()

A.一次性医用外科口罩

B.一次性医用口罩

C.棉纱口罩

D.医用防护口罩

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第9题
进入厂区必须正确穿戴好工作服、劳保鞋、安全帽,并做到“三紧”(领子、袖口、下摆),噪声区域必须佩戴耳塞()
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第10题
进入污染区域或进行诊疗操作佩戴的一次性使用橡胶手套,在接触不同患者或手套破损时及时消毒,更换手套并进行手卫生()
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第11题
工作人员必须按照岗位职责和暴露风险程度分级分类做好个人防护,以下哪些是正确的()

A.在工作准备区等清洁区域时应佩戴一次性外科口罩,4小时更换一次

B.进入隔离区或缓冲区等潜在污染区,应佩戴一次性外科口罩,一次性手套、穿隔离衣,必要时戴医院防护口罩

C.进入隔离客房等污染区域,应佩戴医用防护口罩、一次性手套、一次工作帽、穿隔离衣、戴防护面屏、与隔离人员有身体接触或长时间停留等情况时,穿防护服、防水靴套

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