题目内容
（请给出正确答案）
关于各种营养素的需要量正确的是
A．每日总热量约需3000kcal
B．妊娠最后三个月总热量需求量更有所增加
C．糖的供给量应占总热量的25％～30％
D．脂肪的供给量应占总热量的55％～60％
E．妊娠后期需蛋白质每日总量约需80～90g
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A.每日总热量约需3000Kcal
B.妊娠期需蛋白质每日总量约需80~90g
C.糖的供给量应占总热量的25%
D.脂肪的供给量应占总热量的55~60%
A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变
B.碳水化合物宜占总能量的50%～60%
C.脂肪宜占全日总能量的15%～20%
D.每日食物中的胆固醇含量不宜超过300mg
E.老年人的蛋白质需要量减少，宜占总能量的8%～10%
A.这一时期是各种营养素的需要量达到最大值，也是钙等各种营养素需求最大和吸收最好时期；
B.青少年期骨的增加量占到成年期的45%左右；
C.肉类、海产品、蛋类等都是锌的良好来源；
D.蛋白质提供的能量占总能量的12%～14%，脂肪的摄入量占总能量的25%～30%，碳水化合物的摄入量占总能量的55%～65%；
小张女，15岁。关于她的饮食要求描述错误的是
A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化
B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
C、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要量增加
D、食物种类同成人，内含足够蛋白质
E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂
关于儿童营养需求特点，正确的是
A．儿童消化、代谢与成人相同
B．各种营养素的需要量与成人一样
C．个体之问营养需求差异不明显
D．生长高峰期营养素的需求量增加
E．年龄愈小营养缺乏病愈少
关于儿童营养需求特点，正确的是
A．儿童消化、代谢与成人相同
B．各种营养素的需要量与成人一样
C．个体之间营养需求差异不明显
D．生长高峰期营养素的需求量增加
E．年龄愈小营养缺乏病愈少
关于儿童少年营养需要特点的描述，错误的是
A．有些营养素需要量高于成年人
B．个体差异大
C．年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病
D．各种营养素需求量相对大
E．应补充足够的能量和优质蛋白质
A．儿童基础代谢率高于成人
B．儿童对饮食的吸收力较差
C．儿童受活动体能消耗较大
D．儿童生长发育需消耗更多的热能
E．在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量
F．在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
A．平均需要量（EAR）
B．适宜摄入量（AI）
C．可耐受最高摄入量（UL）
D．生理需要量（PR）
E．推荐摄入量（RNI）
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