在食品中添加()需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。
A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.增稠剂
A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.增稠剂
A.添加剂中的色素、天然香精对人体有害,食品中不允许添加
B.代糖比如三氯蔗糖等有国家相关法律严格限制食品添加量,凡不符合国家要求的产品可以在市面上流通
C.所有的添加剂都是要低于人体正常代谢的量
D.复合配料在国家标准中已有规定名称,当加入量小于食物总量的35%时,则不需要在原始配料中标出
A.单一配料的预包装食品应该标示配料表
B.配料表中配料的标示应清晰,易于辨认和识读,配料间可以用逗号、分号、空格等易于分辨的方式分隔
C.配料表中应当如实标示产品所使用的食品添加剂,但不强制要求建立“食品添加剂项”
D.只在食品名称中出于反映食品真实属性需要,提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时,需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量
A.食品配料包括食品添加剂
B.食品添加剂是可食用物质
C.国家公布的食品添加剂可以在任何食品中添加,但不得超过限量值。
A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂
B.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
C.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高
D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂
B.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高
C.通常,营养强化剂、胶姆糖基础剂(胶基)、食用香精香料标注在食品添加剂项外
D.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
A.在食品制造或加工过程中.加入的水应在配料清单中标示。
B.可食用的包装物不用在配料清单中标示原始配料。
C.制造.加工食品时使用的加工助剂,不需要在配料清单中标示。
D.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值.有特性的配料,应标示所强调配料的添加量
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是()
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方标注于包装的主要版面上
C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示
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