题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
亚硝酸盐通过食品的人体的危害，一个是产生强致癌化合物亚硝胺，另一个是抢夺人体内的()。
A.维生素C
B.白细胞
C.高氧血红蛋白
D.血小板
提问人：网友18***246
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
A.亚硝酸盐
B.苯
C.氟化物
D.添加剂
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“亚硝酸盐通过食品的人体的危害，一个是产生强致癌化合物亚硝胺，…”相关的问题
第2题
方某在制作熟肉的过程中，添加了对人体有危害的亚硝酸盐，销售金额3万元，经抽检，亚硝酸盐含量超标近7倍。方某的行为构成()。
A.以危险方法危害公共安全罪
B.生产、销售伪劣产品罪
C.生产、销售有毒、有害食品罪
D.生产、销售不符合安全标准的食品罪
第3题
亚硝酸盐对人体的危害不包括（）
A.亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用
B.长期食用含亚硝酸盐的食品，会引起亚硝酸盐在体内的积累
C.一次性大剂量地摄入亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧
D.亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用
第4题
亚硝酸盐对人体的危害不包括
A.一次性大剂量地摄入亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症,导致组织缺氧
B.亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用
C.亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用
D.长期食用含亚硝酸盐的食品，会引起亚硝酸盐在体内积累
第5题
食品中有毒金属污染的毒性特征包括（）
A.多数情况下是以低剂量长期摄入以后，在体内可以产生较强的蓄积毒性
B.半衰期较长，进入人体排出较缓慢
C.可以通过食物链发生生物富集的效应
D.在生物体内和人体内达到较高的浓度
E.对人体危害通常是慢性危害为主
第7题
腌菜如腌制时间过短，其中__________浓度较高，可能对人体产生危害。A.杂环胺B.多环芳烃C.亚硝酸盐D
腌菜如腌制时间过短，其中__________浓度较高，可能对人体产生危害。
A.杂环胺
B.多环芳烃
C.亚硝酸盐
D.硫酸盐
第9题
关于NO2对人体危害描述错误的是：（）.
A.因为难溶于水，因此而能侵入呼吸道深部细支气管及肺泡
B.能缓慢地溶于肺泡表面的水分中，形成亚硝酸，对肺组织产生强烈的刺激和腐蚀，引起肺水肿
C.亚硝酸盐进入血液后，与血红蛋白结合生成高铁血红蛋白，引起组织缺氧
D.直接进入细胞膜，造成细胞膜损坏
