题目内容 （请给出正确答案）
[多选题]

关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是()。

A.食物营养成分数据包括脂肪酸

B.采用6位数字编码

C.食物营养成分数据包括胆固醇

D.表中数据栏标有“一”表示未测定

E.表中“Tr”指含量为“微量”

提问人：网友tuqing2005 发布时间：2022-01-06
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