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[判断题]

奶粉中有黑色颗粒是因为奶粉坏了.

提问人：网友zhenghua809 发布时间：2022-01-07
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奶粉中出现黑色或者褐色小颗粒是因为乳糖焦化了，属正常现象，会影响奶粉的口感（）
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奶粉中出现黑色或者褐色小颗粒是因为乳糖焦化了，属正常现象，会影响奶粉的口感（）
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第6题
奶粉中有一些黑色小颗粒是奶粉在喷雾干燥的过程，乳糖被焦化所致，属于正常现象，不会对孩子的健康产生影响（）
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奶粉中有时会有一些褐色小颗粒，可能是焦化的乳糖，不影响宝宝健康，可安全饮用（）
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第8题
关于奶粉之中出现带有颜色的颗粒，描述错误的是（）

A.黄色颗粒是类胡萝卜素来源

B.黑色颗粒一般是乳糖焦化

C.白色颗粒亮晶晶属于糖分结晶体

D.蓝色颗粒均属于塑料盖的颗粒

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第9题
婴幼儿配方奶粉开罐后偶尔会看到一些褐色或者黑色的颗粒，它是（）

A.铁元素被氧化形成的三价铁

B.高温喷粉美拉德反应产物

C.淀粉碳化颗粒

D.益生元高温焦化的颗粒

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第10题
关于奶粉中的营养强化成分功能描述错误的是（）

A.配方牛奶粉中的OPO结构脂有助于预防便秘，是因为能防止脂肪形成钙皂

B.奶粉中的酪蛋白磷酸肽能与矿物质钙铁锌结合，促进吸收

C.奶粉中有乳铁蛋白配方的，能促进免疫力提升，就没有必要再补充乳铁蛋白了

D.奶粉中含叶黄素配方的对视力保护有帮助，叶黄素构成视网膜黄斑色素，有助于抗蓝光

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