题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

为获得不变性的蛋白质，常用的方法有

A.等电点沉淀

B.用三氯醋酸沉淀

C.用苦味酸沉淀

D.用重金属盐沉淀

提问人：网友tanziwen 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

选择题 1、不会导致蛋白质变性的方法有（） A．低温盐析 B．常温醇沉淀 C．用重金属盐沉淀 D．用三氯乙酸沉淀

A、略

B、略

C、略

D、略

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第2题

常用的蛋白质沉析方法有(),()和()。

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第3题

除去发酵液中杂蛋白质的常用方法有哪些?

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第4题

下列不属于常用的蛋白质鉴定技术的方法是（）。

A、Edman 降解法

B、蛋白质芯片技术

C、质谱技术

D、免疫共沉淀技术

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第5题

在蛋白质的功能性质中，水合性质是指蛋白质同（）的作用，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构，常见的氨基酸一般含有一个（）和一个（）

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第6题

A、蛋白质的水合力增强。

B、蛋白质的结晶能力增强

C、蛋白质生物活性丧失

D、蛋白质的溶解性增大

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第7题

可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：

A、P

B、C

C、H

D、N

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第8题

一、填空（14分） 1、糖酵解途径中的三个调节酶是、和。 2、合成糖原的前体分子是，糖原分解的产物是。 3、三羧酸循环过程中有次脱氢和次脱羧反应。 4、1 个葡萄糖分子经糖酵解可生成个 ATP；糖原中有 1 个葡萄糖残基经糖酵解可生成个 ATP；三羧酸循环每循环一周可生成个ATP。 5、TCA循环途径中，唯一一个位于线粒体内膜上的酶是。 6、植物中淀粉彻底分解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是、和。

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第9题

二、名词解释（6分） 1、三羧酸循环： 2、糖酵解： 3、糖原异生作用：

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第10题

三、计算题（16分） 1、 1 mol丙酮酸彻底氧化分解为CO2和H2O，产生多少摩尔ATP? （6分） 2、1mol葡萄糖经完全分解，被彻底降解为H2O和CO2可产生多少mol ATP？（10分）

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