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[判断题]
传统食品快餐化是将每个生产过程科学的、合理的分解成若干简单工序的过程（）
提问人：网友154336271
发布时间：2023-07-20
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A.传统的库存控制主要是针对产品质量和生产时机的选择。
B.采用准时化生产方式的企业，库存控制涉及整个生产过程的每个工序。
C.周期检查控制法通过固定时间间隔的检查，达到控制库存的目的。
D.对于 C 类物资在不影响库存控制整体效果条件下，减少库存管。
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第2题
一位负责扶贫工作的官员说到2004年底，尽管大多数贫困人口将解决温饱问题，还将有一些生活极端
贫困的人们，他们还需要政府资助。此外，对于那些刚刚脱贫的人们，他们目前的生活状况必须改善，因为他们的生产和生活状况没有从根本上被改变。如果遭受自然灾害的袭击，就可能回到原来状况。另外，现在的贫困线标准非常低，要使全体中国人过更好的生活，长期的艰苦斗争将必不可少。
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2．中国的饮食方式正在发生许多变化。众所周知，中国的饮食文化具有悠久的历史。人们采用肉、蔬菜、豆制品等能做出各种美味食品，但往往耗时多。这一点与快节奏的现代社会极不相符。如今我们有了许多不同的选择：除传统家常莱外，还有营养保健配餐和方便可口的快餐食品。由于午休时间短，人们不愿在吃上花时间，因而各种快捷、便宜的快餐成了人们，特别是年轻人的首选。
第3题
一位负责扶贫工作的官员说，到2（X)4年底，尽管大多数贫困人口将解决温饱问题，还将有一些生活极
一位负责扶贫工作的官员说，到2(X)4年底，尽管大多数贫困人口将解决温饱问题，还将有一些生活极端贫困的人们，他们还需要政府资助。此外，对于那些刚刚脱贫的人们，他们目前的生活状况必须改善，因为他们的生产和生活状况没有从根本上被改变。如果遭受自然灾害的袭击，就可能回到原来的贫困状况。另外，现在的贫困线标准非常低，要使全体中国人过更好的生活，长期的艰苦斗争将必不可少。
2．中国的饮食方式正在发生许多变化。众所周知，中国的饮食文化具有悠久的历史。人们采用肉、蔬菜、豆制品等能做出各种美味食品，但往往耗时多。这一点与快节奏的现代社会极不相符。如今我们有了许多不同的选择：除传统家常菜外，还有营养保健配餐和方便可口的快餐食品。由于午休时间短，人们不愿在吃上花时间，因而各种快捷、便宜的快餐成了人们，特别是年轻人的首选。
第4题
下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）。
A.中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段
B. 中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主
C. 在经营方式上应大力发展连锁经营，不断推出新的连锁店
D. 管理方式上积极借鉴西式快餐的经验，并结合中国国情
第5题
下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）
A．中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段
B．中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主
C．在经营方式上应大力发展连锁经营，不断推出新的连锁店
D．管理方式上积极借鉴西式快餐的经验，并结合中国国情
第7题
关于生产过程食品安全控制的说法，以下表述不正确的是（）
A．对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果
B．食品生产企业应做好清洁消毒记录
C．食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料（投料）表、岗位操作规程等
D．食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制
第8题
新技术发展让阅读进入了更广阔的天地。这一方面给“阅读”带来许多新的体验，同时也使得新媒介下的阅读难免沾染上过度娱乐化、碎片化的弊病。这让新媒体时代阅读的厚度和深度，在某种程度上迥别于传统的纸质阅读。如何避免过度碎片化的快餐式阅读，让花费在读书上的精力和时间真正“物有所值”，同时打通传统阅读和新媒体阅读之间的文化隔膜，是摆在现代人面前的一个问题。这段文字意在说明：
A.传统阅读与新媒体阅读存在差异
B.新媒介下怎样构建新的阅读模式
C.如何利用新技术跨越阅读鸿沟
D.新媒体时代阅读面临新的挑战
第9题
K快餐公司自1987年进入中国市场以来，通过全国性的各种布局措施，至今在国内已开设有1000多家单店，K快餐公司自1987年进入中国市场以来，通过全国性的各种布局措施，至今在国内已开设有1000多家单店，基本覆盖到了中国的所有二级城市。K公司的消费群主要是年青一代，大致可分为三类：儿童、学生、都市上班族。 K公司的产品有鸡肉卷、香辣鸡翅、新秀鸡腿堡、炸薯条、鲜蔬芙蓉汤、蛋挞等，其可靠的原料来源、丰富的套餐产品组合以及号称K公司独有的烹制官方可谓首要优势。其次是其丰富、超值的附加产品与服务，如干净明快的用餐环境、深受儿童喜爱的游乐设施等。这些构成了K公司既有特色、又有显著差异化的竞争优势。 K公司品牌蕴涵了浓郁的文化特点。作为海外快餐之一，它在中国已经成了一种文化的代表，深受白领阶层的欢迎，这是通过其他的快餐消费内容满足不了的一种心理需求，于是便开成了K公司的市场地位。 油条是中国老百姓早餐中最爱吃的油炸食品之一，消费量大。北京街边手工小摊的传统油条每条售价仅0.5元。针对如何替代传统制作工艺、不依靠添加明矾而使油条蓬松和香脆的问题，K公司进行了长达1年多的研究测试，最终于2008年春推出了“安心”油条，售价每根3元，并将其作为K公司早餐长期保留产品。其产品说明上讲，K公司的安心油条，大小如麻花、口味似糍粑。不添加明矾，其在健康上的卖点击中了中式传统油条的软肋。 从价格和取材用量上来衡量，它比此前市场上最贵的“永谐豆浆”的油条还要贵得多，K公司早在2000年就开始打造本土化概念，K牌粥、老北京鸡肉卷、新秀烤翅等迎合了拒绝油炸食品的顾客需求。而此次上市经典中式早餐油条更是将本土化推向了新阶段，并立刻引起了社会的广泛关注。人民网的消费群调查显示，希望K公司早餐卖油条的占48.4%，不希望的占23.29%。 根据以上资料，回答下列问题： 87.K公司在其油条产品的定价决策中采用的方法是（）
A.成本加成法
B.以竞争为中心的定价
C.理解价值定价法
D.差别定价法
第10题
K快餐公司自1987年进入中国市场以来，通过全国性的各种布局措施，至今在国内已开设有1000多家单店，基本覆盖到了中国的所有二级城市。K公司的消费群主要是年青一代，大致可分为三类：儿童、学生、都市上班族。 K公司的产品有鸡肉卷、香辣鸡翅、新秀鸡腿堡、炸薯条、鲜蔬荚蓉汤、蛋挞等，其可靠的原料来源、丰富的套餐产品组合以及号称K公司独有的烹制秘方可谓首要优势。其次是其丰富、超值的附加产品与服务，如干净明快的用餐环境、深受儿童喜爱的游乐设施等。这些构成了K公司既有特色、又有显著差异化的竞争优势。 K公司品牌蕴涵了浓郁的文化特点。作为海外快餐之一，它在中国已经成了一种文化的代表，深受白领阶层的欢迎，这是通过其他的快餐消费内容满足不了的一种心理需求，于是便形成了K公司的市场地位。 油条是中国老百姓早餐中最爱吃的油炸食品之一，消费量大。北京街边手工小摊的传统油条每条售价仅0.5元。针对如何替代传统制作工艺、不依靠添加明矾而使油条蓬松和香脆的问题，K公司进行了长达1年多的研究测试，最终于2008年春推出了“安心”油条，售价每根3元，并将其作为K公司早餐长期保留产品。其产品说明上讲，K公司的安心油条，大小如麻花、口味似糍粑。不添加明矾，其在健康上的卖点击中了中式传统油条的软肋。 从价格和取材用量上来衡量，它比此前市场上最贵的“永谐豆浆”的油条还要贵得多。 K公司早在2000年就开始打造本土化概念，K牌粥、老北京鸡肉卷、新秀烤翅等迎合了拒绝油炸食品的顾客需求。而此次上市经典中式早餐油条更是将本土化推向了新阶段，并立刻引起了社会的广泛关注。人民网的消费群调查显示，希望K公司早餐卖油条的占48.4%，不希望的占23.29%。 根据以上资料，回答下列问题：K公司在其油条产品的定价决策中采用的方法是()。
A.成本加成法
B.以竞争为中心的定价
C.理解价值定价法
D.差别定价法
