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新法规和新标准也会引发食品危机。

提问人:网友webluomu 发布时间:2022-01-07
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第1题
口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当()提出申请并提交相关的安全性评估材料。

A. 国家卫生行政部门

B. 国家出入境检验检疫部门

C. 国家工商行政管理部门

D. 国家食品药品监督管理局

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第2题
新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当()。

A. 真实

B. 片面

C. 公正

D. 夸大

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第3题
当食品企业的危机出现后,企业坦诚的态度是最好的应对策略。
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第4题
食品企业处理危机的24小时法则是指企业应该在获悉危机发生后的24小时内启动危机管理机制,并把所有问题都解决。
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第5题
企业只要“身正不怕影子斜”,拿产品质量说话,无论外界出现怎样的负面言论,都可以置之不理。
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第6题
以下观点正确的是:

A、食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

B、食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。

C、食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。

D、与食品安全相比,食品卫生更注重食品使用方法的特殊性,更关注个体的差异。

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第7题
以下观点错误的是:

A、食品不是100%安全的。

B、纯天然、没有添加剂的食品就安全。

C、吃了含致癌物的食品就会得癌。

D、非法添加物不等于食品添加剂。

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第8题
肉制品在加工过程中可能出现的有害物质:

A、丙烯酰胺

B、多环芳烃类化合物

C、氯丙醇

D、杂环胺类化合物

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第9题
农药滥用可能会导致的问题有哪些?

A、损害人体健康

B、破坏生态平衡

C、影响国际贸易

D、使一些优秀农药品种,面临停用的危险

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第10题
以下不耐100℃以上高温的材料有:

A、聚酯

B、聚氯乙烯

C、聚丙烯

D、聚苯乙烯

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