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[判断题]

每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时。

提问人：网友mxyzdxzyy 发布时间：2022-01-06

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第1题

幼儿园每天的食用食品在送往各班之前，应留样在冰箱保存（）小时，以备随时检查。

A.9

B.12

C.18

D.24

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第2题

幼儿每天食用的食品在送各班之前，应留样在冰箱里保存（）小时，以备随时检查。

A、12

B、24

C、36

D、48

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第3题

幼儿每天食用的食品，应在冰箱里留样保存12小时，以备随时检查（）

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第4题

幼儿每天食用的食品应在冰箱里留样保存12小时，以备随时检查（）

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第5题

幼儿每天食用的食品，应在冰箱留样保存（），以备随时检查。

A.8个小时

B.12个小时

C.24个小时

D.48个小时

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第6题

幼儿每天食用的食品，应在冰箱留样保存（)，以备随时检查。A．8个小时B．12个小时C．24个小时D．28个

幼儿每天食用的食品，应在冰箱留样保存()，以备随时检查。

A．8个小时

B．12个小时

C．24个小时

D．28个小时

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第7题

每天留样，留样的食物应于食谱相符，不漏留，留样的量和时间为（），加盖冷却后应放入冰箱冷藏并做好记录

A.250克 48小时

B.200克 24小时

C.250克24小时

D.200克48小时

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第8题

用冰箱保存保藏食物，下列哪个做法是不正确的（）

A.生熟食物分开存放

B.生食要清洗干净

C.食物长时间存放在冰箱

D.冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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第9题

用冰箱保存食物，下列（）哪个是不正确的做法

A.生熟食物分开放置

B.生熟食物要清洗干净

C.食物长时间存放

D.冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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第10题

用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：()

A.生熟食物分开放置

B.生熟食物要清洗干净

C.食物长时间存放

D.冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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