题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“高温耐泡”是冲泡什么茶的技术要素？

A.白茶

B.青茶

C.黑茶

D.红茶

提问人：网友xinyanshyu 发布时间：2022-01-07

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第1题

在冲泡黄茶和()时，通常在冲泡50-75s后才开始品茶。A.白...

在冲泡黄茶和()时，通常在冲泡50-75s后才开始品茶。

A.白茶

B.红茶

C.绿茶

D.青茶

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第2题

冲泡高档绿茶，水温以左右较为适宜。

A、80℃

B、90℃

C、100℃

D、70℃

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第3题

新品黑茶和陈年黑茶第一泡冲泡时间分别是多少？A、30s左...

新品黑茶和陈年黑茶第一泡冲泡时间分别是多少？

A、30s左右，50s左右

B、35s左右，40s左右

C、20s左右，40s左右

D、20s左右，50s左右

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第4题

用100℃的水冲泡绿茶容易导致A、汤色暗黄失去观赏性B、...

用100℃的水冲泡绿茶容易导致

A、汤色暗黄失去观赏性

B、破坏维生素

C、滋味苦涩

D、茶汤滋味鲜醇，汤色清亮

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第5题

关于黑茶的烹饮，叙述正确的是（）A、煮饮黑茶的味道一般...

关于黑茶的烹饮，叙述正确的是（）

A、煮饮黑茶的味道一般较冲泡的淡

B、洗茶是为了散发黑茶渥堆和陈放过程中产生的杂味

C、冲泡黑茶时一般可以采用茶水比为1：30的投茶量

D、由于黑茶内含物浸出速度快，黑茶一般只能冲泡3次

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第6题

下列关于不同类型绿茶冲泡水温适宜的是？A、特别细嫩的...

下列关于不同类型绿茶冲泡水温适宜的是？

A、特别细嫩的绿茶75℃-80℃

B、细嫩的绿茶80℃-85℃

C、芽头绿茶90℃—95℃

D、大宗绿茶90℃-95℃

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第7题

冲泡绿茶时，为了巧妙地降低水温，达到“保鲜”与“美感”呈现的目的，根据茶叶的造型，可以采用上、中、下三种不同的冲泡方式。

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第8题

清饮时，以体现“甜醇”为关键技术；调饮时，以体现“浓强”为技术要点。

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第9题

“中者，不偏不倚，无过不及之名”出自朱熹的（）A、《中庸章...

“中者，不偏不倚，无过不及之名”出自朱熹的（）

A、《中庸章句》

B、《观书有感》

C、《易学启蒙》

D、《四书或问》

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