题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

测定动物油脂的酸价时颜色较深的油脂用（)做指示剂。A.酚酞B.甲基橙C.百里酚酞D.甲基红

测定动物油脂的酸价时颜色较深的油脂用()做指示剂。

A.酚酞

B.甲基橙

C.百里酚酞

D.甲基红

提问人：网友lky3340352 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“测定动物油脂的酸价时颜色较深的油脂用（)做指示剂。A.酚酞B…”相关的问题

第1题

油脂的酸价测定中，用KOH标准溶液滴定时，应该是选用（）滴定管。

A.棕色酸式

B.棕色碱式

C.无色酸式

D.无色碱式

点击查看答案

第2题

在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为（）。A.5B.10C.100D.1000

在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为（）。

A.5

B.10

C.100

D.1000

点击查看答案

第3题

在测定油脂的酸价时，所选用的指示剂应该是（）。

A.甲基红

B.酚酞

C.淀粉

D.甲基蓝

点击查看答案

第4题

饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定（)以评价其新鲜的程度。

A.水分

B.粗蛋白质

C.酸价

D.粗脂肪

点击查看答案

第5题

测定油脂的酸价时，所采用的标准溶液是（）。

A.NaOH—H₂O

B. KOH—H₂O

C. KOH—CH₃CH₂OH

D. NaOH—CH₃CH₂OH

点击查看答案

第6题

测定油脂中酸价时，所使用的KOH标准溶液的浓度应选用（）。

A.0.0020mo1/L

B.0.0200mo1/L

C.0.1000mol/L

D.0.05000mo1/L

点击查看答案

第7题

用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液,再用（）标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸,以指示剂相应的颜色变化来判定滴定终点,最后通过滴定终点消耗的标准滴定溶液的体积计算油脂试样的酸价

A.氢氧化钠

B.氯化钠

C.硫酸铵

D.硫酸钠

点击查看答案

第8题

什么是油脂的酸价？测定油脂的酸价有什么意义？...

什么是油脂的酸价？测定油脂的酸价有什么意义？

点击查看答案

第9题

制备含油脂高的桃酥样品时，取（)试样置于锥形瓶中，加50mL石油醚，放置过夜，用于酸价、过氧化值的测

制备含油脂高的桃酥样品时，取()试样置于锥形瓶中，加50mL石油醚，放置过夜，用于酸价、过氧化值的测定。

A.200g

B.150g

C.100g

D.50g

点击查看答案

第10题

油脂品质的测定指标有

A.皂化值

B.过氧化值

C.碘值

D.酸价

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信