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[单选题]
HACCP体系应涵盖所有原材料，产品或产品系列，以及从产品到发货的（），包括产品开发和产品包装
A.所有过程
B.部分过程
提问人：网友90000002
发布时间：2023-05-07
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第2题
HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint)意为危害分析和关键控制点，是保证食品（)和产
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)意为危害分析和关键控制点，是保证食品()和产品()的一种预防控制体系，是一种先进的食品卫生管理方法。
第3题
具有CCAA FSMS审核员（含实习)注册资格，完成HACCP体系审核培训并考试通过的人员，作为审核组见习成员在相丈体系高级审核员的指导和帮帮下，完成至少（)次涵盖HACCP原理的体系审核，其中完整的HACCP体系审核不少于（)次，并至少包含（)次同一受审核方的初次认证，第一和第二阶段审核。第二阶段或再认证现场审核经历不少于（)天。
A.5、3、1、15
B.5、3、2、10
C.5、3、1、12
D.5、3、1、10
第4题
应保持对脆弱性评估计划的评审，以反映可改变潜在风险的不断变化的经济情况和市场情报，应对此每年进行一次评审以及当存下以下哪些状况时（）
A.HACCP小组成员发生变化时
B.原材料或原材料供应商的变更
C.新风险的出现（例如，已知成分掺假或与现场产品或原材料真实性相关的科学信息的发展）
D.发生重大产品安全事件（如产品召同）后，现场产品或原材料的真实性受影响
第5题
“HACCP不是一个零风险的体系”，这句话的意思是（)。A.有效的HACCP体系可以提高生产管理水平，而不能
“HACCP不是一个零风险的体系”，这句话的意思是()。
A.有效的HACCP体系可以提高生产管理水平，而不能确保食品产品的安全
B.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用，而对异常的食品安全危害不起作用
C.有效的HACCP体系可以最大限度地减少食品安全危害至可接受水平并可以持续改进，而非消除所有危害
D.HACCP体系只对大部分食品安全危害起作用，而其它的食品安全危害只能通过传统的检验方法来解决
第6题
高端医疗险产品的特点是（）
A.就医可以享受网络医院内便捷的直付服务
B.覆盖医院可涵盖所有合法医疗机构，多数产品客户可自由选择是否涵盖昂贵医院
C.保障区域最广可覆盖至全球任何国家和地区
D.产品责任丰富，可涵盖住院、门诊、齿科、孕产、体检、疫苗等责任
第7题
下列关于企业存货的表述，不正确的是()。
下列关于企业存货的表述，不正确的是（)。
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A.在日常活动中持有以备出售的产成品或商品
B.在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料
C.保存并用于生产产品或提供服务的所有原材料或零件及用于出售的所有产品
D.在生产经营过程中持有在1年以上耗用或出售的材料在产品、库存商品以及包装物、低值易耗品等
