题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】大肠菌群是指一群能发酵（),并能产酸产气，需氧和兼性厌氧的（）。

A.乳酸革兰氏阴性无芽孢杆菌

B.乳糖革兰氏阴性无芽孢杆菌

C.乳酸革兰氏阳性无芽孢杆菌

D.A.乳糖革兰氏阳性无芽孢杆菌

提问人：网友bai2076191 发布时间：2022-01-07

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第1题

大肠菌群系指（）。

A. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌

B. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌

C. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌

D. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌

E. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌

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第2题

总大肠菌群是指能发酵乳糖、产酸产气以及（）、无芽胞、呈（）的一类细菌。

A. 革兰氏染色阴性

B. 革兰氏染色阳性

C. 球状

D. 杆状

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第3题

乳酸杆菌是一群能分解葡萄糖产生乳酸，需氧和兼性厌氧，多数无动力，过氧化氢酶阴性，革兰氏阳性的无芽胞杆菌。

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第4题

大肠菌群是一群()。

A、发酵乳糖、产酸不产气的杆菌

B、革兰氏阳性的杆菌

C、有芽孢的杆菌

D、专性厌氧的杆菌

E、发酵乳糖、产酸产气的杆菌

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第5题

大肠菌群系指一种能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。

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第6题

关于大肠菌群的特点的描述中，不正确的是

A、发酵乳糖

B、产酸产气

C、需氧和兼性厌氧

D、革兰氏阳性无芽孢杆菌

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第7题

大肠菌群是一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖，产酸产气，需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性芽孢杆菌。

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第8题

44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）

A. 细菌总数

B. 总大肠菌群

C. 粪大肠菌群

D. 粪链球菌群

E. 肠球菌总数

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第9题

5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群

A.细菌总数

B.总大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.粪链球菌群

E.肠球菌总数

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第10题

食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气，则

A、需进一步分离培养和证实试验

B、报告大肠菌群为阴性

C、做复发酵试验

D、报告大肠菌群MPN值为<30

E、报告大肠菌群MPN值为0

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