（）是构成人体组织、器官的重要成分。A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素

蛋白质是生命的基础，是细胞的重要成分，也是人体各种器官和组织的（）。

A.一般成分

B.基本成分

C.补充成分

D.消耗成分

维生素的主要作用是（）。

A. 供给热量

B. 构成人体组织成分

C. 促进生长和代谢

D. 润滑器官

维生素主要作用是：

A.供给能量

B.构成人体组织成分

C.促进生长和代谢

D.滋滑器官

蛋白质的生理功能是

A．人体组织的构成成分

B．构成体内各种重要的生理活性物质

C．供给能量

D．以上都是

E．以上都不是

蛋白质的生理功能是

A.人体组织的构成成分

B.构成体内各种重要的生理活性物质

C.供给能量

D.以上都是

E.以上都不是

下列对矿物质生理功能描述错误的是()

A．供给能量

B．构成激素、酶的成分

C．构成人体组织的重要成分

D．调节细胞膜的通透性

E．维持神经和肌肉的兴奋性

下列对矿物质生理功能描述错误的是

A．供给能量

B．构成人体组织的重要成分

C．调节细胞膜的通透性

D．维持神经和肌肉的兴奋性

E．组成激素、酶的成分

A.保护内部器官

B.钙是构成骨骼的重要成分

C.为各种动作的完成提供动力

D.支撑身体，保持一定的体型

A.提供热量，维持体温的恒定

B.保护重要的器官

C.促进脂溶性维生素的吸收与利用

D.供应必需脂肪酸、构成人体组织细胞的重要成分

蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

A．是机体组织和器官的重要组成成分

B．参与体内的物质运输和交换

C．是人体能量的主要来源

D．参与血液的凝固过程

E．调节体液的酸碱平衡