题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

与牛奶相比，瘦肉的（）含量高且吸收较好。

A.铁

B.钙

C.维生素B2

D.维生素C

提问人：网友Amason_1984 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“与牛奶相比，瘦肉的（）含量高且吸收较好。A.铁B.钙C.维生…”相关的问题

第1题

（）为膳食中铁的良好来源。

A、动物肝脏

B、蛋黄

C、动物血

D、牛奶

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第2题

畜禽肉类的营养价值包括( )

A．畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的，是动物蛋白质的重要来源

B．畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多，故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美

C．动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸

D．畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉

E．畜禽肝脏营养价值好，特别富含维生素C和维生素B₂

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第3题

与地方猪种相比，属于引进品种特性的是。

A、繁殖力强

B、耐粗饲

C、肉质好

D、瘦肉率高

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第4题

有关动物的瘦肉，下列说法正确的是()。

A.瘦肉中含有不少碳水化合物

B.瘦肉富含维生素D

C.瘦肉是B族维生素的好来源

D.瘦肉是钙的好来源

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第5题

中国居民膳食指南建议每人每日食盐的摄人量以不超过▁▁▁▁▁g为宜。

A、6

B、5

C、4

D、3

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第6题

减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过( )

A、25g或30g

B、30g或45g

C、45g或60g

D、60g或85g

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第7题

平衡膳食宝塔共分( )层

A、5

B、3

C、4

D、6

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第8题

某人疲倦、乏力、易感冒，检查发现牙龈肿胀出血，牙齿松动、关节肌肉疼痛、伤口难愈合，皮肤受碰撞出现淤斑。此患者可能是缺乏（）

A、维生素C

B、维生素B2

C、铁

D、锌

E、叶酸

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第9题

某60岁妇女，近年经常出现腰背痛，走路感觉腿无力，特别是上楼梯时吃力．骨盆有明显压痛，考虑是（）缺乏

A、维生素D

B、维生素C

C、碘

D、锌

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第10题

孕期叶酸缺乏可使孕妇出现（）

A、巨幼红细胞贫血

B、骨质软化症

C、糖尿病

D、营养不良性水肿

E、高血压

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