题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

（）是脂溶性维生素的溶剂。

A.蛋白质

B.水

C.脂肪

D.糖

提问人：网友zhao_qinghua 发布时间：2022-01-07
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第1题
脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋白质和糖类的（）倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。

A. 2.5

B. 5

C. 8

D. 10

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第2题
脂溶性维生素随脂肪一起被吸收。
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第3题
脂溶性维生素的特征是:
A．溶于脂肪和脂溶剂、疏水

B．需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

C．体内可大量储存,过量积蓄可引起中毒

D．缺乏时症状发缓慢

E．以上都是

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第4题
脂肪不溶于水，但易溶于脂溶性溶剂。
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第5题

A、分子特异性高

B、不易溶于脂肪和脂肪溶剂中

C、需每天供应

D、过量摄入易致中毒

E、脂溶性维生素排泄快

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第6题

A、其吸收与肠道中的脂类无关

B、溶于脂肪及有机溶剂

C、主要储存于肝脏或脂肪组织中

D、在酸败的脂肪中容易破坏

E、营养状况不能用来评价

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第7题

B、肝

C、肌肉

D、头发

E、骨骼

以下不是脂溶性维生素的是

A.视黄醇

B.维生素D2

C.叶酸

D.维生素D3

E.维生素K

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第8题
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