题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒。此题为判断题(对,错)。
提问人:网友luoyear
发布时间:2022-01-06
A.小麦中不完善粒主要有虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、破损粒
B.稻谷中不完善粒主要有虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、未熟粒
C.生芽粒:芽或幼根突破种皮的颗粒,但不同粮种和米种对生芽粒的定义有一定差异。
D.常见的是玉米过度呼吸或加热烘干而引起的表色或胚或胚乳显著变色的籽粒属于热损伤粒。
稻谷不完善粒包括()。
A.未熟粒
B.虫蚀粒
C.病斑粒
D.生霉粒
E.生芽粒
F.完全未脱皮的完整糙米粒
A.虫蚀粒、病斑粒、未熟粒、生芽粒和生霉粒
B.虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒
C.虫蚀粒、黑胚粒、破损粒、生芽粒和生霉粒
D.虫蚀粒、破损粒、赤霉病粒、生芽粒和生霉粒
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。
A.热损伤粒
B.完全未脱皮层的糙米粒
C.黑胚粒
D.破损粒
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