植物中不存维生素A，但含有维生素A原，而β胡萝卜素是维生素A的维生素A原

A.维生素A

B.β-胡萝卜素

C.维生素D

D.核黄素

A.胆钙化醇

B.生育酚

C.胡萝卜素

D.甲萘醌

β-胡萝卜素是哪种维生素原

A．维生素D

B．维生素C

C．维生素B1

D．维生素E

E．维生素A

A.维生素A原就是类胡萝卜素

B.维生素A原就是β-胡萝卜素

C.维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素

D.维生素A原存在于动物性食物

视黄醇当量是指

A．维生素A的量

B．β-胡萝卜素的量

C．其它维生素A原类胡萝卜素

D．体内具有维生素A活性的物质的总量

E．以上都不是

A.维生素B1

B. 维生素B2

C. 维生素B12

D. 维生素B6

蔬菜水果中不含有（）。

A.维生素A

B.硫胺素

C.核黄素

D.维生素C

E.胡萝卜素

蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了

A、胡萝卜素

B、维生素B

C、维生素C

D、钾、钠

E、维生素D