【判断题】厨房工作人员下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已经全部熄灭。

A.厨师

B.厨师长

C.保安

D.专人

A.触动电器开关

B.使用室内电话

C.使用明火

D.关闭天然气表前阀门及熄灭所有火种。

A.各开关是否关闭

B.各手操阀门是否关闭

C.各控制器是否处于自动

D.各开关是否打开

A.专人指挥

B. 两人指挥

C. 多人指挥

A.关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门

B.关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门

C.关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门

D.关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门

厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是()。

A.关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门

B.关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门

C.关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门

D.关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门

A.节假日应指定人员负责检查实验室仪器设备，确保安全。

B.每天了解仪器运转及试剂使用情况。

C.下班前检查水、电、门、窗是否关好

D.非实验室工作人员未经许可不得进入实验室。

A.送货人负责

B. 装卸人员负责

C. 专人负责

D. 其他人

A.关炉灶开关→关总阀

B.关炉灶开关→待煤气断绝后→关总阀

C.关小火→关炉灶开关→关总阀

D.关厨房总阀→煤气断绝后→关各炉灶开关