题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

麦芽糖和异麦芽糖的区别在于（）。

A.所含的糖苷键类型不同

B.含有的单糖成分不同

C.一个是还原型糖，一个是非还原型糖

D.水解产物不同

提问人：网友liu151445774 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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D、β-1,6-糖苷键

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A、α-葡萄糖苷

B、β-葡萄糖苷

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C、糖原的α-1,6糖苷键/α-1,4糖苷键的比例更高

D、糖原有更多的还原端

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