题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？()

A.胡萝卜

B.土豆

C.玉米

D.大豆

提问人：网友cl18507496603 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（)A 土豆B 大豆C 玉米

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？()

A 土豆

B 大豆

C 玉米

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第2题

植物性食物中以豆类的蛋白质含量最高（）

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第3题

大豆中蛋白质的含量为15%～20%，是所有植物性食物中蛋白质含量最高的。（)

大豆中蛋白质的含量为15%～20%，是所有植物性食物中蛋白质含量最高的。()

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第4题

植物性食物中以豆类的蛋白质含量最高（）

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第5题

以下植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）

A.胡萝卜

B.土豆

C.玉米

D.大豆

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第6题

下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（)。

A.土豆

B.大豆

C.玉米

D.高粱

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第7题

大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（）的。A.最低B.中等C.最高D.适中

大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（）的。

A.最低

B.中等

C.最高

D.适中

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第8题

动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（

）、（）的蛋白质含量丰富。

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第9题

植物性食物中()

A.以坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪以亚油酸为主

D.脂肪以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第10题

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。

A.亚油酸

B. 亚麻酸

C. 花生四烯酸

D. DILA

E. EPA

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