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[主观题]

膳食纤维既来源于动物性食物也来源于植物性食物。

提问人：网友xiaohuixiong 发布时间：2022-01-07

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第1题

膳食纤维是不能消化吸收的（），主要来自植物细胞壁的复合糖类。

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第2题

【判断题】以植物性食物为主的膳食结构的优点是膳食纤维充足，动物性脂肪较低，有利于冠心病和高脂血症的预防。

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第3题

肠道菌群的底物主要是来自于()中的膳食纤维、抗性淀粉、多糖等(即益生元),在健康维护和疾病发生、发展中起着重要的作用。

A.植物性食物

B.动物性食物

C.人工食品

D.以上均是

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第4题

植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。

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第5题

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第6题

膳食纤维最好的食物来源是( )

A．蔬菜、水果

B．奶类

C．动物性食物

D．精细粮食

E．豆类

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第7题

A、奶粉

B、鸡蛋

C、青菜

D、蹄髈

E、黄鱼

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第8题

A、碳水化合物

B、维生素C

C、膳食纤维

D、优质蛋白

E、葡萄糖

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第9题

我国老年人膳食摄入特点为蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量充足。

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