题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列有关中餐宴会进餐中的行为,属于正确的有()
A.祝酒
B.劝酒
C.让菜
D.为他人夹菜
提问人:网友文旻昊
发布时间:2022-01-07
A.祝酒
B.劝酒
C.让菜
D.为他人夹菜
A. 从主宾开始顺时针从客人的右侧上菜
B. 将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中
C. 打开菜肴的盖子,然后为宾客上菜
D. 将宾客餐位上没有用完的各客菜肴直接取走
A、喝汤时,要用汤匙从里向外舀
B、喝汤时,要用汤匙从外向里舀
C、喝好汤,将汤匙留在汤盘里,匙把指向自己
D、喝好汤,将汤匙轻轻地放在盘子中
A、喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟
B、喝咖啡时,不宜大口吞咽,也不宜府首去就咖啡杯
C、如果刚煮好的咖啡太热,可用嘴轻吹
D、如果刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝
A、循序取菜
B、多次少取
C、专用菜夹可以混用
D、取菜可用自己的餐具提高取菜的速度
E、使用干净的餐盘取食
F、为节约盘子,可以用自己用过的盘子再次取菜
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