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[主观题]

国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

提问人：网友customs 发布时间：2022-01-06

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第1题

国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL

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第2题

我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应A．≤0．02gB．≤0．04gC．≤0．12gD．≤0．2gE．≤0．4g

我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应

A．≤0．02g

B．≤0．04g

C．≤0．12g

D．≤0．2g

E．≤0．4g

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第3题

国标规定白酒中甲醇“g/L”，谷物原料（），薯干代用原料（）

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第4题

下列做法中，符合《食品安全法》规定的是（）

A.在辣椒中加苏丹红

B.烘焙制作面包时按国家标准加入小苏打

C.以甲醇为原料生产白酒

D.用工业用乙酸勾兑食醋

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第5题

下列做法中，符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是（)。

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

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第6题

下列做法中，不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是（）

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

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第7题

下列做法中，不符合《中华人民共和国中华人民共和国食品安全法》规定的是（）

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

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第8题

在GB2757《蒸馏酒与配制酒卫生标准》中,规定以谷类为原料生产的白酒甲醇含量应小于或等于（）克/100毫升

A.0.05

B.0.03

C.0.04

D.0

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第9题

降低白酒中甲醇的含量，可以采取的措施包括（）

A.原料的堆积处理

B.对原辅料进行预处理

C.增设甲醇塔

D.降温降压排乏气

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第10题

下列哪种原料酿制的白酒甲醇含量最高（）

A.大米

B.高粱

C.玉米

D.薯干

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