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中餐厅点菜步骤:接受点菜一提供建议—记录内容-复述内容一礼貌致谢()
[判断题]

中餐厅点菜步骤:接受点菜一提供建议—记录内容-复述内容一礼貌致谢()

提问人:网友154336271 发布时间:2023-11-21
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第1题
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是()。

A.接受点菜

B. 记录内容

C. 提供建议

D. 礼貌致谢

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第2题
在中餐厅中,为客人点菜的步骤是()。①记录内容;②礼貌致谢;③接受点菜;④提供建议;⑤复过内容

A.④③①⑤②

B.④①③⑤②

C.③④①⑤②

D.③④⑤②①

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第3题
点菜的步骤为接受点菜---提供建议---复述内容---记录内容---礼貌致谢()
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第4题
点菜的步骤分别是:接受点菜、提供建议、记录内容、复述内容、礼貌致谢()
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第5题
为顾客点菜的正确程序是()

A.礼貌致谢一点菜点准备一接受点菜、提供建议→记录内容、复述确认

B.接受点菜、提供建议一点菜点准备一礼积致一记录内容、复述确认

C.礼貌致谢→接受点菜、提供建议一点菜点准备→记录内容、复述确认

D.点菜点准备一接受点菜、提供建议一记录内容、复述确认一礼貌致谢

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第6题
中餐厅值台服务员在点菜服务中除认真记录外,也应该积极向客人提供建议。()
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第7题
正确的点菜顺序是()

A.记录内容--提供建议--复述内容--接受点菜--礼貌致谢

B.礼貌致谢--记录内容--提供建议--复述内容--接受点菜

C.接受点菜--提供建议--记录内容--复述内容--礼貌致谢

D.接受点菜--记录内容--提供建议--复述内容--礼貌致谢

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第8题
下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单

A.ABCD

B. BACD

C. ACDB

D. ACBD

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第9题
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。

A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认

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第10题
关于西餐点菜服务叙述正确的有()

A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议,询问特殊需要,如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认

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第11题
许多中餐厅由服务员为客人点菜。()
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