B、真菌性食物中毒
C、毒素性食物中毒
D、化学性食物中毒
E、植物性食物中毒
F、动物性食物中毒
为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些A、海水
B、中毒者所食食品
C、病人大便
D、生海鲜产品
E、中毒场所刀、墩、案板
对此中毒应做哪些检验A、微生物检验
B、副溶血性孤菌检验
C、化学性检验
D、亚硝酸盐检验
E、毒素检验
F、有机磷农药检验
该起中毒在治疗上应采取哪些措施A、使用抗生素
B、不能使用抗生素
C、只用静脉滴注葡萄糖水或生理盐水
D、对症治疗加用抗生素
E、不用做任何处理
F、静脉输液
该中毒诊断需与以下哪种疾病区别A、流行性腹泻
B、秋季腹泻
C、急性胃肠炎
D、痢疾
E、服泻型感冒
F、病毒性腹泻
引发该类中毒最多见的食品是A、肉食品
B、海产品
C、水产品
A.及时报告当地的食品卫生监督检验部门,采取病人标本,以备送检
B.保护现场,封存中毒的食品或疑似中毒食品,对已售出的应及时追回,进行无害化处理或销毁
C.根据不同的中毒食品,对中毒场所进行相应的处理,以免扩大中毒范围
食物中毒的技术处理总则中,关于对病人采取紧急处理,错误的是
A、及时报告当地食品卫生监督机构
B、停止食用中毒食品
C、采取病人标本以备送检
D、对病人进行急救治疗
E、封存中毒食品或疑似中毒食品
A、①②
B、以上全是
1.对中毒场所多采取的处理首先应该()。
A、向上级卫生监督机构上报
B、采取病人标本送检
C、封存中毒食品
D、追回其他可能中毒食物
E、对中毒现场进行消毒处理
2.在处理整个食品中毒事件中,除救治病患,乡镇全科医师的主要职责是()。
A、协管
B、指导
C、巡防
D、抽检
E、健康教育
3.根据上述患者临床表现,初步考虑中毒物是()。
A、砷
B、有机磷
C、亚硝酸盐
D、鱼类组胺中毒
E、真菌和霉变食物中毒
4.在排查当晚疑似中毒物时应优先查()。
A、豆类
B、肉类
C、动物内脏
D、牛奶
E、泡菜E
以下不是食物中毒调查目的的是
A.确定食物中毒的类型和中毒原因
B.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
C.为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据
D.总结经验教训,以利加强食物中毒的预防
E.查清责任者并进行法律责任处理
A.尽快查明食物中毒爆发事件发病原因
B.提出和采取控制食物中毒的措施
C.协助医疗机构对中毒病人进行救治
D.不收集对违法者实施处罚的证据
一旦发生食物中毒,对其调查处理的首要任务是
A.立即报告上级,并销毁可疑中毒食品
B.容器、用具彻底消毒,防止扩大蔓延
C.立即采集呕吐物、排泄物和血液送检
D.及时组织抢救患者
E.宣传群众,防止扩大蔓延
A、48
B、60
C、72
D、24
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