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[主观题]
过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂（)。
过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂()。
提问人：网友zhangwei2018
发布时间：2022-01-06
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第6题
下面有关说法不正确的是()。
A.馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
B.过氧化苯钾酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂
C.生猪注水属于非法屠宰案件
D.粽子是允许添加硼砂的
第8题
食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A.牛乳掺水、米汤或豆浆
B.酱油中加入NaFeEDTA
C.腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D.用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E.面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
第9题
根据增塑机理不同，可以将化学塑解剂分为三种类型（）、（）和（）；在低温塑炼时使用的苯醌和偶氮苯属于（）增塑剂，又叫（）塑解剂，在高温下使用的过氧化苯甲酰、偶氮二异丁腈属于（）型化学塑解剂。
第10题
下列关于丙烯酸型阳离子交换树脂的说法正确的是？
A.丙烯酸型阳离子交换树脂在载体聚合前已将活性基团引入单体
B.将丙烯酸甲酯与二乙烯苯以过氧化苯甲酰作为引发剂, 在水相悬浮聚合, 共聚物再经水解即可得到该树脂
C.这一类型的有弱酸 101 * 4 (724) 树脂
D.属于这类树脂的有弱酸 110 树脂, 用于链霉素提炼。
