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[主观题]
关于杯具擦拭，下列说法正确的是（)A.可用干净的毛巾擦拭B.可用吸水性强的干净毛巾擦拭C.可用干净
关于杯具擦拭，下列说法正确的是()
A.可用干净的毛巾擦拭
B.可用吸水性强的干净毛巾擦拭
C.可用干净的白色毛巾擦拭
D.可用干净无屑的软布擦拭
提问人：网友zyxlajidui
发布时间：2022-01-06
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有关杯具的清洁下列说法错误的是()
A.倒掉杯中残留物
B.用中性洗涤液清洗
C.用干净的口布擦拭
D.清洗后直接晾干
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第2题
关于杯具的清洁步骤，排序正确的是（)①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭A.①③
关于杯具的清洁步骤，排序正确的是()①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭
A.①③④②⑤
B.③①④②⑤
C.①③④⑤②
D.③①④⑤②
第3题
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是（)A.将所有杯具置于温杯盘上B.将所有杯具
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是()
A.将所有杯具置于温杯盘上
B.将所有杯具置于服务托盘上
C.将备用杯具置于温杯盘上
D.将备用杯具置于服务托盘上
第4题
关于杯具检查的方法，下列说法错误的是（)A.戴白手套检查B.用手直接握住杯壁以防滑落C.握住杯脚检
关于杯具检查的方法，下列说法错误的是()
A.戴白手套检查
B.用手直接握住杯壁以防滑落
C.握住杯脚检查
D.手持杯柄检查
第7题
关于前药浴下列说法正确的是（）
A．使用不回流药浴杯，无破损漏液现象，保证药浴杯使用过程干净、无牛粪残留，如有及时进行清理，防止交叉污染
B．现用现配，按照厂家标准要求执行
C．药浴液储存在无需避光，保证干燥、安全的区域即可
D．药浴液持续时间要≥30秒（药液保证在乳头存留30秒后方可擦拭。）
第8题
下列关于牛奶的妙用，错误的是（)A.去酒迹——如果白衬衫上留下了酒迹，可用煮开的牛奶擦拭，即可去
下列关于牛奶的妙用，错误的是()
A.去酒迹——如果白衬衫上留下了酒迹，可用煮开的牛奶擦拭，即可去除污迹
B.消除眼肿——早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿
C.治轻微烧烫伤——在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤引|起的灼痛
D.去除杯子里的茶垢——可以先用醋浸泡10分钟，再加入半杯牛奶搅拌均匀，静置一段时间后用杯刷冼净即可
第9题
（)不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C
()不符合杯具清洁消毒要求的描述。
A.每次使用后要及时地清洁
B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒
C.每次清洗后擦拭干净
D.每周对杯具进行一次消毒
第10题
关于煮饭的说法不正确的是（）
A．称米:容量500ml专用量杯，5满杯，用木棍平推掉多余的米
D．煮饭:将米倒入电饭锅（内胆外层需要擦拭干净水），放入1100ml清水将米抚平，然后再轻轻导入1500ml沥米水，不要再搅动米，按下煮饭键后计时40分钟
