题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

2.6₁₀表示的是蛋白质二级结构中何种类型？( )

A.β-转角

B.β-折叠

C.α-螺旋

D.自由回转

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“2.610表示的是蛋白质二级结构中何种类型？（) A．β-转…”相关的问题

第1题

球状蛋白质的三级结构的特点不包括

A、折叠成紧密的球状或椭球状

B、含有多种二级结构并具有明显的折叠层次

C、疏水键常常分布于分子的内部

D、均含有辅助因子

E、均含有多个结构域

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第2题

影响蛋白质分配系数的因素，不包括（）

A、溶剂类型

B、温度

C、蛋白质的稳定性

D、溶液的pH值

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第3题

关于蛋白质二级结构的描述，错误的是

A、蛋白质的二级结构由氢键维系

B、蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式

C、所有的天然蛋白质都具有二级结构

D、β-折叠二级结构形式由链间氢键维系

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第4题

.蛋白质的二级结构主要的化学键是（）

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第5题

蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

A. 一级结构

B. 二级结构

C. 三级结构

D. 四级结构

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第6题

蛋白质的不可逆变性能使蛋白质分子的（）结构发生变化。

A、一级

B、二级

C、三级

D、四级

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第7题

如果一种蛋白质的某一个氨基酸残基发生取代，则它的：

A、一级结构一定发生了变化

B、二级结构并一定发生变化

C、三级结构一定发生变化

D、生物学功能不一定丧失

E、相对分子质量一定发生变化

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第8题

一般来说，球状蛋白质的性氨基酸侧链位于分子表面。

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第9题

不能与茚三酮反应的化合物是下面哪种？( )

A．氨气 B．多肽 C．脯氨酸 D．α-氨基酸 E．β-氨基酸

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第10题

下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的( )。

A．都有一级结构 B．都有二级结构

C．都有三级结构 D．都有四级结构

E．二级及二级以上的结构统称空间结构

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