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[主观题]
球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问：⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质的分子内部，为什么？
提问人：网友fxnawm
发布时间：2022-01-06
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第4题
典型的球状蛋白质分子在pH7的水溶液中，下列何种氨基酸残基经常处于分子的内部（)。A．GluB．PheC．Thr
典型的球状蛋白质分子在pH7的水溶液中，下列何种氨基酸残基经常处于分子的内部()。
A．Glu
B．Phe
C．Thr
D．Asn
第5题
氨基酸下列说法错误的是A．一级结构：蛋白质单肽链中氨基酸的排列顺序B．二级结构：蛋白质分子的局部
氨基酸下列说法错误的是
A．一级结构：蛋白质单肽链中氨基酸的排列顺序
B．二级结构：蛋白质分子的局部区域内，多肽链按一定方向盘绕和折叠的方式
C．三级结构：蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象
D．四级结构：多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所呈现的三维结构
E．以上说法均有错误
第6题
蛋白质三级结构中由多肽链的环形区域连接并折叠成紧密的球状结构称为______，它是蛋白质三级结构的基本结构单位和功能单位。
A.a螺旋
B.b折叠
C.结构域（domain）
D.空间结构
第8题
水溶液中，同时含有极性和非极性区的多聚物易于折叠成非极性区在内的结构，以避免其与水接触。蛋白质中总有一
些极性氨基酸和非极性氨基酸侧链。哪些易于在蛋白内部？哪些易于在表面？哪个几乎没区别？某些极性氨基酸常在蛋白质内被发现，但一般成簇，Cys也有倾向性吗？与其他氨基酸相比，其在与另一个氨基酸作用时有什么特点？
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