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食品中的营养成分分为六大类,即:蛋白质、脂肪、糖类（亦称碳水化合物)、矿物质、维生素、水。判断对
食品中的营养成分分为六大类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、矿物质、维生素、水。判断对错
提问人：网友leiqiuping
发布时间：2022-01-06
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第2题
食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖)、维生素和有机酸碱六大类。（)
食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素和有机酸碱六大类。()
参考答案：错误
第8题
胚乳含量最高的营养成分是（)A．维生素B．脂肪C．蛋白质D．无机盐E．糖类（碳水化合物)
胚乳含量最高的营养成分是()
A．维生素
B．脂肪
C．蛋白质
D．无机盐
E．糖类(碳水化合物)
第10题
人体需要的六大营养素为：()
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气
D.以上都不是
